COLLABORAZIONI ATTIVE
Laboratorio di Ricerca LANDesign®
Dal 2010, il Laboratorio di Ricerca LANDesign® dell’Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli”, diretto e fondato dalla Professoressa Associata e Responsabile Scientifico Sabina Martusciello, sviluppa un percorso di ricerca e progettazione incentrato sul tema food/feed e dieta mediterranea, attraverso il brand [ali-mente-azione]®. Il progetto nasce da una visione profondamente progettuale e sistemica, in cui territorio, formazione nel design e nutrizione sono intesi come strutture interconnesse e interdipendenti, capaci di dialogare tra loro in un’ottica olistica.
[ali-mente-azione]® si configura come un dispositivo culturale ed educativo che mira a educare al nutrirsi, intendendo il cibo non solo come apporto nutrizionale, ma come esperienza sensoriale, sociale e culturale. Il termine “educare” viene qui recuperato nella sua radice etimologica e-ducere, ovvero “trarre fuori”, per stimolare una consapevolezza critica e sensibile nei confronti del nutrimento, del corpo e dell’ambiente. Il progetto lavora sui cinque sensi più uno, identificato nel buon senso, inteso come capacità di scelta responsabile, etica e sostenibile.
La metodologia di [ali-mente-azione]® si fonda su azioni ibride che intrecciano creatività (ali), scienza e conoscenza (mente) e progettualità concreta (azione), dando vita a pratiche sperimentali che spaziano tra design, comunicazione, prodotto e ricerca applicata. Questo approccio favorisce uno scambio continuo e dinamico tra didattica, ricerca accademica e terza missione, valorizzando il ruolo del design come strumento di mediazione tra sapere scientifico, cultura del territorio e società.
L’obiettivo ultimo del progetto è quello di educare con rigore e responsabilità, promuovendo una cultura del progetto capace di coniugare etica, sostenibilità e consapevolezza, e di allineare la pratica del design a una visione umana, critica e profondamente connessa al benessere collettivo.
Flavia Sorrentino nasce a Napoli il 18 settembre 1990 e sviluppa fin da giovanissima un percorso di impegno civico e istituzionale orientato alla tutela dei diritti, dell’identità territoriale e della legalità. Nel 2009 diventa vicepresidente dell’associazione antimafia Insieme per la Rinascita, impegnata nella diffusione della cultura della giustizia e della memoria, con Salvatore Borsellino presidente onorario.
Nel 2012 contribuisce alla fondazione del movimento politico meridionalista Unione Mediterranea e viene eletta portavoce nazionale, distinguendosi per il ruolo di rappresentanza e comunicazione delle istanze del Mezzogiorno. Mantiene l’incarico fino al 2016, periodo in cui partecipa attivamente al dibattito pubblico su autonomia, diritti territoriali e sviluppo sostenibile. Nel 2015 si candida alle elezioni regionali della Campania, risultando la candidata più votata della propria lista, sebbene non eletta. L’anno successivo prende parte alle elezioni comunali di Napoli, confermando un significativo consenso elettorale.
Nel 2016 avvia una collaborazione istituzionale con il Comune di Napoli, che prosegue per quattro anni. Nel 2017 assume la responsabilità dello sportello “Difendi la Città”, primo strumento istituzionale dedicato alla tutela dell’immagine e della reputazione di Napoli e dei suoi cittadini in ambito nazionale e internazionale. Nello stesso anno promuove il progetto “Scegli Napoli”, iniziativa istituzionale orientata al sostegno delle imprese locali e alla promozione di scelte di consumo consapevoli e territoriali.
Nel 2018 redige il Manifesto di Autonomia della Città di Napoli, atto amministrativo volto ad adeguare lo Statuto comunale ai principi di sussidiarietà previsti dalla Costituzione. Nello stesso periodo diventa responsabile del primo osservatorio italiano contro la discriminazione territoriale. Nel 2019 contribuisce all’istituzione della Giornata dell’Orgoglio Partenopeo, dedicata alla valorizzazione delle eccellenze napoletane nei diversi ambiti culturali, scientifici e imprenditoriali. Attualmente ricopre il ruolo di Responsabile Enti Locali e Marketing Territoriale della federazione napoletana di Coldiretti, proseguendo il proprio impegno nella valorizzazione dei territori e delle comunità locali.